Opskrift på Lækker Brændenældesuppe med Fløde
Brændenældesuppe er en lækker og sund suppe lavet med friske brændenælder. Denne opskrift kombinerer brændenælder med fløde for at skabe en cremet og velsmagende suppe, der er perfekt til både frokost og aftensmad.
Ingredienser:
- 500 gfriske brændenælder
- 1løg, finthakket
- 2kartofler, skrællet og skåret i tern
- 1 litergrøntsagsbouillon
- 2 dlfløde
- Saltogpeberefter smag
Fremgangsmåde:
- Trin 1:Start med at vaske brændenælderne grundigt under koldt vand for at fjerne eventuel jord og snavs. Brug handsker under processen for at undgå at blive stukket af brændehårene.
- Trin 2:Opvarm en stor gryde med lidt olie eller smør. Svits løgene i gryden, indtil de bliver bløde og gennemsigtige.
- Trin 3:Tilføj kartoffelterningerne til gryden og rør godt, så de er dækket af løgene. Steg dem i et par minutter, indtil de begynder at blive bløde.
- Trin 4:Tilsæt brændenælderne i gryden og rør godt rundt. Lad dem koge sammen med løgene og kartoffelterningerne i et par minutter.
- Trin 5:Hæld grøntsagsbouillon i gryden og bring suppen i kog. Reducer derefter varmen og lad suppen simre i cirka 15-20 minutter, indtil kartoflerne er møre.
- Trin 6:Fjern gryden fra varmen og brug en blender eller stavblender til at purere suppen, indtil den er glat og cremet.
- Trin 7:Tilsæt fløden til suppen og rør godt rundt. Varm suppen op igen over lav varme, indtil den er varm, men ikke koger.
- Trin 8:Smag suppen til med salt og peber efter behov. Server suppen varm med et friskt brød til.
Brændenældesuppe med fløde er en fantastisk måde at bruge brændenælder, der ofte findes i overflod i naturen. Denne opskrift giver en fyldig og velsmagende suppe, der kombinerer brændenældernes karakteristiske smag med flødens bløde konsistens.
“Brændenældesuppe er en lækker og sund suppe lavet med friske brændenælder.”
Så prøv denne lækre opskrift på brændenældesuppe med fløde og lad dig overraske af, hvor velsmagende og nærende det kan være!
Næringsstof | Mængde |
---|---|
Kalorier | 250 kcal |
Protein | 6 g |
Kulhydrater | 25 g |
Fedt | 15 g |
Ofte stillede spørgsmål
Hvordan laver man brændenældesuppe?
Kan man erstatte fløde i brændenældesuppen?
Hvorfor er brændenældesuppe sundt?
Kan man fryse brændenældesuppe?
Hvordan undgår man at blive brændt af brændenælder, når man samler dem?
Kan man bruge tørrede brændenælder i stedet for friske i suppen?
Kan man tilføje andre grøntsager til brændenældesuppen?
Er brændenældesuppe velegnet til vegetarer og vegans?
Kan man tilføje krydderier til brændenældesuppen?
Artiklen Opskrift på Lækker Brændenældesuppe med Fløde har i gennemsnit fået 4.4 stjerner baseret på 28 anmeldelser
Andre populære artikler: Find det perfekte tilbehør til din Morsø brændeovn! • Smertelindring for Brændende Knæsmerter • Find ud af, hvor længe brænde skal tørre! • Sådan får du det bedste ud af dit tørre brænde • Køb en Brugt Brændeovn med Attest! • Find den perfekte blæser til din brændeovn hos Bauhaus! • Heatlets 6 mm Træpiller – Premium Kvalitet i 10 kg Pakker • Sådan fjerner du ukrudt med en gasbrænder • Sådan Forbrænder du Fedt Effektivt! • Find den perfekte Brændeovn med Fedtsten – Tilbud og Tips! • XL-BYG Brændeovne: Få den Bedste Varme og Bagudgang • Få et hyggeligt hjørne med en brændeovn • Fordele ved Konvektions- og Strålevarme Brændeovne • Find det perfekte brændeovnstilbehør! • Strandgaard Brænde – Et Miljøvenligt Alternativ • Træpiller stiger i pris i 2022 • Oplev Bornholms Brændesgårdshaven • Mavesmerter: Få styr på brændende fornemmelser i maven • Find Birkebrænde hos Jem & Fix – Køb Pejsebrænde i Sække! • Læderbrændekurv – Et Elegant Valg